30. okt. 2016

Hvis der skal lidt lækkert på bordet

English text is in bold and cursive
----

Jeg kan godt lide cheesecake men at lave en hel cheesecake til 2 personer er lig med meget stort madspil. Så har gøglet mig frem til en mindre udgave der passer til 2, over en dag eller to. 

Den opskrift vil jeg gerne dele med dig. Spise selv så meget af den at jeg faktisk fik ondt i maven, og kæresten som ellers ikke er til kage og den slags, faktisk tog to gange.

Men nu til opskriften.

I like cheesecake but to make a whole cheesecake for 2 persons is way to much. So I after an evening of subtrack and multiplying I came up with this smaller version of an cheesecake for 2, eaten over a day or two.

This recipe I want to share with you. I actually got a stomach ache after eating half off it, it was that good, and my boyfriend ho otherwise do not eat cake actually had to slices of it.

But now for the recipe.


Ingredienser
2 spsk / 30 ml smeltet smør
1 rulle oreo kiks omkring 12 stk
250ml fløde
44ml flormelis
100g smøreost neutral
1/4 tsk. vanilje ekstrakt

1 springform 12cm i diameter

  • Smelt smøret
  • Knus 8 oreos og miks med det smeltede smør 
  • Pres oreo massen ned i bunden af springformen med bagsiden af en spiseske
  • Pisk fløden silkeblød = til der dannes bløde toppe
  • Miks flormelis, smøreost, vanilje ekstrakt til det bliver let og cremet
  • Fold fløde og ostemiks sammen
  • Knus 3 oreos og bland i massen
  • Fordel massen i springformen
  • Dekorer din cheesecake med de sidste oreos, jeg valgte at knuse mine og drysse dem hen over. 
  • Stil din cheesecake på køl et par timer. Min stod natten over.

ingredients

2 tbsp / 30 ml melted butter
1 roll oreo biscuit around 12 pc
250ml cream
44ml icing sugar
100g cream cheese neutral
1/4 tsp. vanilla extract

1 cake tin 5 inches in diameter

  • Melt the butter
  • Crush 8 oreos and mix with the melted butter
  • Pres oreo mass in to the bottom of the cake tin with the back of a spoon
  • Whip the cream silky = for forming soft tops
  • Mix powdered sugar, cream cheese, vanilla extract until it becomes light and creamy
  • Fold cream and cheese mix together
  • Crush 3 oreos and mix into the mass
  • Spread the mixture into the cake tin
  • Decorate your cheesecake with the last oreos, I chose to crush mine and sprinkle them over.
  • Putt your cheesecake in the fridge for a few hours. I left it overnight.

19. okt. 2016

Happy Halloween :)

English text is in bold and cursive
----

Halloween nærmer sig med hastige skridt, og jeg og 3 andre dygtige bloggere er med i en artikel hos The Paper Crafting Scandinavian Edition hvor vi hver især giver vores bud på Halloween inspirede projekter. 

I artiklen kan du se 2 kort og 2 gaveæsker/poser, og selve artiklen kan I læse her 
Nederst kan I set mit bidrag til artiklen.

Halloween is approaching fast, and I and 3 other talented bloggers have made some projects for an article in The Paper Crafting Scandinavian Edition where we each present a Halloween inspired project.

In the article you can see two cards and two gift boxes / bags, you can se and read the article here
In the following pictures you can see my project.



14. okt. 2016

Kagens dag

English text is in bold and cursive
----

Onsdag var det kagens dag, og mums det havde en veninde og jeg fuldt ud udnyttet. Vi havde købt billetter til et arrangement i nærheden af hvor vi bor. Når først billetprisen var betalt kunne man spise alt det kage ens mave kunne rumme. Overskuddet gik til et godt formål, så det var med god samvittighed vi betalte prisen, overskuddet gik til at gøre livet bedre for de ældre. Se så bare her hvor lækkert det så ud. Undskyld den snavsede tallerken på billede 2.

Wednesday was cake day in Denmark, a day where you are "allowed" to eat as much cake as you possible can, and a girlfriend and I fully took advantaged off that. We had bought tickets to an event near where we live. Once the ticket was paid, you could eat all the cake your stomach could hold. The proceeds went to charity, the profits went to make life better for the elderly. Just watch how nice it looked. Excuse the soiled plate in the 2nd picture.



10. okt. 2016

Hækle nålen gløder for at blive færdig

English text is in cursive and bold
----
Min elskede clover hækle nål 3mm gløder i disse dage for at nå færdig med et baby tæppe, men når det nu nok, der jo lææænge til jeg skal føde... eller nårh nej det er der faktisk ikke... Ih hvor jeg glæder mig. 

Jeg vil lige give jer en lille forsmag på tæppet, det er en variation af oldemorfirkanten, og det er super nemt at gå til og når du først har lavet et par stykker så sidder opskriften fast i knolden og man kan sidde og lave dem i blinde. Okay her kommer en pinlig hemmelighed, den bliver melle os to ikke? En aften kæresten og jeg sad og så film, jeg svingende med hækle nålen, falder jeg i søvn, kæresten griner højlydt og siger, du hækler i søvne... Men var nu lidt stolt havde hæklet 4 luftmasker i søvne, som også var det næste jeg skulle i mønstret. He he så det vidst tid til en pause.

Du finder mønstret HER

My beloved clover crochet needle 3mm is on fire these days, trying to finish a baby blanket, but I'm gonna make it, I'm not going into labour until November 5th, plenty off time or is it?? I hardly can't wait for the baby to arrive.

I'll just give you a little prewiev of the baby blanket, it is a variation of the granny square, and it's a super easy pattern and once you've made a few granny squares the pattern gets stuck inside your head, and you could do one blindfolded. Okay heres an embarrassing secret, we'll just keep it between the two of us, right? One evening my boyfriend and I were watching a movie, I'm hard at work with my crochet needle fall asleep, my boyfriend starts laughing loudly and says you are crocheting in your sleep ... but I was a little proud off myself I had crocheted 4 ch in my sleep, which was also the next step I was going to do in the pattern.

You can find the pattern HERE





4. okt. 2016

Jeg går og bærer på en lille hemmelighed

English text is in cursive and bold
----
I de sidste 36 uger har jeg gået og båret rundt på en lille hemmelighed, og tænker at nu er jeg klar til at dele den med jer læsere her på bloggen. 

Nogen der har gættet hvad det er??

Ikke?! Okay her kommer det så, jeg er gravid, som i meget gravid med en bette prop hvor alt er som det skal være og bare helt perfekt. Vi, kæresten og jeg, kunne ikke være mere glade, 4 år har vi ventet på dette lille ønskebarn, som nu har forventet ankomst den 5. november. Det altså lige om lidt. 

Vi besluttede fra start af, ikke og ville vide barnets køn, så alt herhjemme er kønsneutralt og vi er ved at sprænges af nysgerrighed over hvem der kommer til verden, er det en pige eller en dreng?? Det vigtigste for os, er blot at det barn der ankommer er sundt og rask, så er kønnet fuldstændigt underordnet.  Vi har elsket den lille prop siden den første scanning i uge 6 hvor vi kunne se et lille hjerte slå. 

Dette er det mest kreative og fantastiske jeg nogensinde kommer til at være med til at skabe.

Så fremadrettet, vil der nok komme et par baby indlæg med krea ting du selv kan lave til bebs, hvad jeg gør mig af erfaringer. Men frem for alt er dette stadig en krea blog for kreative sysler og DIY´s

Med det sagt så er jeg åbenbart ikke den type mor der når at få lavet 1000 ting til bebs inden den kommer, og hatten af for dem der gør, men lidt har jeg da fået lavet. 1 tæppe er færdigt og 1 tæppe er godt undervejs. Jeg har så også lavet en cardigan fra bogen "Babyhæklet" af Sys Fredens se bare her

The last 36 weeks, I have been carrying around a little secret, and I think that I'm now ready to share it with you readers here on the blog.

I'm pregnant, as in very pregnant, everything is as it should be, just absolutely perfect. We, my boyfriend and I could not be more happy after 4 years off trying and waiting for this little one to come, he or she is expected to arrive on November 5th.

We decided from the start not to know the sex of the baby, so everything bought and made is gender neutral and we are bursting with curiosity over the sex of the baby, is it a girl or a boy ?? The most important thing for us is just that the child who arrive is healthy and fit, then the sex off it is completely subordinate. We have loved it since the first ultrasound at week 6 where we could see a little heart beat.

So, going forward, there will probably be a few baby post with creative things you can do/make for the baby, and my experience along the way off do's and dont's. But above all, this is still a creative blog for creative pursuits and DIY's

With that said, I am obviously not the kind of mother, that have made over a 1,000 things for the baby before it's even here, and my hat off to those who do manage to do so, but a little I have been making. 1 blanket is finished and 1 blanket is well underway. I have also made a cardigan from the book "Baby Crochet" by Sys peace just look here







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...