29. jan. 2012

Pølser på panden...

Har lavet min første opskrift, ud af fri fantasi.
Er lidt stolt af mig selv, må man ikke også godt være det? 

Jeg har lavet pølser, det vil sige jeg har hæklet pølser.
Havde ellers besluttet mig for at der ikke skulle laves mere hæklet mad, har jo ikke rigtig nogen børn at give det til. Men så var vi til middag hos et vennepar i Struer. Her havde jeg nolge hæklede småkager (oreos) og jordbær med til deres dejlige dreng. 
De var et hit, så forleden dag modtog jeg en sms fra drengens mor, der spurgte om der var mere mad?! 
Havde ikke lige noget liggende men kunne da lave noget. 
Så her i første omgang er det blevet til en pølserække. 

Hehe, kan ikke lade være med at trække på smilebåndet når jeg ser dem. Synes pølserækken blev super god, mangler bare en hund der lige kunne sidde med den i munden og se helt uskyldig ud: "ved ikke hvad du snakker om? Har da ikke stjålet nogle pølser nede fra slagteren" 

Kan I have den dejlig dag derude


27. jan. 2012

Jeg tænder et lys

Det var med en tung følelse jeg i går tændte et lys for dig, min kære onkel. 
I går drog du dit sidste åndedrag.
Du blev sat fri.
Altid vil jeg mindes dig, de gode stunder og min kærlighed til dig.

Da mørket faldt på, stod jeg på terrassen og så op mod Carlsvognen, én stjerne lyste før alle de andre. 
Er sikker på det var dig, der skinnede ned på os, og fortalte at alt var okay, 
du var sikkert fremme.

Vi ses igen, vi ses på Carlsvognen, jeg tager øl med.
På gensyn og tak.

25. jan. 2012

Hvad du ønsker skal du få!

For nogle indlæg siden viste jeg jer dette billede, og spurgte om I kunne gætte hvad det var, desværre var der ingen bud på hvad det kunne være jeg sad og forsøgte mig med.
Nå men, nu blev jeg så færdig med mit lille projekt igår. Men først skal I lige hører grunden til denne kreation. 
I julegave ønskede jeg mit enten et fuglehus eller et foderbræt til fugle, men fik det desværre ikke, vil så lige sige at jeg på ingen måde ønsker at lyde utilfreds med hvad jeg ellers fik i julegave eller over antallet af gaver, for jeg er mere end glad og tilfreds med de julegaver jeg fik. Wauw, elsker alt hvad jeg fik.

Jeg har en ting for gadgets, jeg elsker dem, så kan godt bruge tid på at sidde og surfe på nettet, efter alt muligt og ingenting. Da jeg så en dag faldt over dette billede. 
Fundet HER
Det er da det sødeste lille fuglehus, det måtte jeg da straks se om jeg ikke kunne lave. 
Min lille udgave blev dog i papir, og med lidt andre farver, men her er hvad jeg kom frem til.

Hmm, billederne så bedre ud i redigeringen, nå ja pyt. Tror jeg vil lave et par stykker og så hænge dem på en troldhassel til påske... Eller...

Men jeg har lavet en skabelon, og kunne du tænke dig at lave dit eget fuglehus, så kan du finde skabelonen HER
Vil lige sige, at det er første gang jeg forsøger mig med det dersens google docs, så er der noget der ikke er gjort korrekt så lad mig det endeligt vide, så jeg kan fixe det.

Kan I alle have en rigtig god dag derude. Vi skrives ved.

24. jan. 2012

Kunne du tænke dig at hjælpe?

(Billedet er lånt HER)

I går havde jeg besøg af en rigtig god veninde, Charlotte. Det var super hyggeligt, som altid. Hun troppede op med favnen fuld af gaver og lækkerier MUMS, kom endeligt på besøg igen.
Nå men en af grundende til besøget, udover at "hænge ud" sammen, er at hendes datter her til maj skal konfirmeres, og HELDIGVIS er hun typen, ja både mor og datter, der gerne vil have det hjemmelavet og ikke noget der købt, I ved de der indbydelser hvor der er et tegnet billede af et champagneglas og ordet indbydelse står i skinnende guld?! Ikke at de ikke kan være gode nok, er bare mere selv til det hjemmelavede. Håber ikke jeg fik trådt nogen over tæerne, det er ikke min mening. 

Da jeg så fik fortalt at datteren skulle konfirmeres var jeg da ikke bleg for gentagende gange at tilbyde at hjælpe med alt det kreative, og de spurgte så til sidst om jeg kunne tænke mig at hjælpe, og selvfølgelig sagde jeg ja. Gad vide om det var for at lukke munden på mig de spurgte, eller? Ej, spøg til side. 

Farvetemaet er som datteren udtrykte det, mellemlilla og en mørkere lilla, enkelt og med blomster.
Glæder mig rigtig til at komme igang med det.
Det er jo ikke nogen hemlighed at jeg elsker at lave sådan noget.

Kan I have en rigtig god dag alle sammen

23. jan. 2012

A Little Birdie Told Me...

Blev inspireret til at lave dette kort, efter at have læst omkring 7 status meddelser inde på Facebook, med folk der enten ventede sig en datter, eller folk som lige havde fået en datter.

Kortet ville også være nemt at lave i blå farve til en dreng, hvis nu det skulle være.





I made this card, after reading a lot of post on Facebook, where people I know are either having a baby girl, or just given birth to one.

If you wanted to, you could change the colors to blue, and give it to a baby boy.


20. jan. 2012

Et hurtigt weekend tip

Hej derude, vil bare lige komme med endnu et spare tips.
Ved ikke om I kender til det Kraft sheet fra Ranger man kan få??
Oh well, det er et underlag man kan gøre alt ved og det er lige nemt at gøre rent... VIDUNDERLIGT, når man som mig stempler meget, og har meget med sværter og alt muligt andet at gøre. Nå men jeg gik på nettet, for sådan et skulle jeg da have, men kunne ikke findet nogen steder der solgte det i DK, og prisen syntes jeg heller ikke om. 
Så her den anden dag da jeg var i Føtex, så jeg at man kunne få sådan et stykke baking foil som man kunne bruge til at bage i stedet for almindeligt bagepapir, og jeg tænkte ved mig selv, gade vide om det kunne bruges på samme måde som et kraft sheet??? Hmm og til 29,- kunne jeg da ikke lade være med at komme sådan en pakke i kurven. Nu glædede jeg mig til at komme hjem og få det afprøvet.
Billedet har jeg lånt, klik HER for at se hvor
Nu kan jeg så sige med stor fryd at de 29,- var givet godt ud. Jeg har forsøgt at "ødelægge" dette bage foile med følgende:
- Neglelak (behøvede ikke engang acetone for at få det af igen)
- Stempelsværte i STOR stil
- Min varmepistol, i Laaaaang tid
- lim fra limpistolen
- Sprit
Og ikke så meget som en revne eller ridse har det fået!

OG DET ER PÅ TILBUD I FØTEX FOR 29,-
BARE ET GODT RÅD

19. jan. 2012

Gæt hvad jeg laver...

... Udover at jeg roder, hvilket jeg næsten altid gør når jeg er kreativ.
Beklager det dårlige billede, men har været i gang siden halv otte i morges. 
Bare rolig der er handlet, kattene er fodret, dagens rengøring er gjort og aftensmaden er klargjort!
Så sidder nu igang med min anden kop kaffe m. mælk, og er kreativ.

Har DU et godt bud?

18. jan. 2012

He, he sidder og leger

Sidder og leger med photoshop, og tænkte at jeg ville prøve mig frem. Syntes det kunne være sjovt (jep der skal ikke mere til for at more mig) at have et billede af mig selv x4 i det samme billede, og vupti her er det. Er okay tilfreds når nu det er mit første forsøg, og jeg er fuldstændig grønskolling i det.
Hvad skal jeg så forsøge mig med? Hmm... Måske nogle sort/hvid fotos, hvor kun en enkelt del af billedet er i farve, eller måske prøve at lave et billede om sådan det ser lidt vintage ud?! Gad vide om jeg kan det.

Hvad med jer, hvad sidder i derude og laver i dag?


17. jan. 2012

Get your head straight

Jeg har kastet mig ud i at lave interaktive kort, her er så det første.
Når man hiver/trækker i den hvide "bjælke" der går på tværs af kortet, enten til den ene eller den anden side, så forvandles den lille robot til enten en robot-hund eller en robot-kat. Er selv ret godt tilfreds med kortet.




I've thrown myself into making interactive cards, here's the first one I made.

When you pull / drag in the white "bar" that goes across the card, either to one or the other side, then it turnes the tiny robot body into either a robotic dog or a robotic cat. I am very pleased with the card.

16. jan. 2012

Krea-dag i Aarhus

Jeg skal med, skal du?
Dette er mit første blogtræf, glæder mig til at skulle møde andre krea-mennesker.
Du kan læse mere om det hos Laralil



15. jan. 2012

Strandtur endte i familietur

Go´lørdag-dag-dag... Var det ikke en af bubbers replikker?

I går have vi besluttet os for at tage i sommerhus, så i fredags fik jeg både lavet en tomat/porre tærte og Fru Millas Cupcakes banankage, bare forklædt som muffins... Hvilket ville være lidt nemmere at have med at gøre når vi nu skulle på stranden og vandre. Resultatet blev ikke ringere af den grund, og der var til en plade, så det passede jo meget godt. Bagetiden endte på 20minutter. Har I endnu ikke prøvet denne kage, så vil jeg stærkt opfordre jer til at gøre det, muuums den smager.
Først startede vi ud med at smutte ind i Salling i Ålborg (jep med Å) havde en julegave der lige skulle veksles til noget andet. Det var en duftserie, som jeg desværre ikke kunne tåle, i stedet blev det til et par benvarmere og strømpebukser. Nu mangler jeg så bare en kjole der passer til (måske...)
Herefter var vi ude og spise, mener stedet hed Caféministeriet?!? Det var et godt sted, vi fik en sandwich af naanbrød med kylling, hummus og syltede løg (må jeg forsøge mig med og lave) og så fik vi en jordbærsmoothie til, den var bare super!!! Det er helt sikkert ikke sidste gang jeg skal have sådan en.
Herefter var det så meningen at vi ville kører op i sommerhuset, men lige slå et smut forbi min svoger og hans forlovede og de tre dejlige drenge. Den ældste havde fødselsdag i fredags, 12 år. Så han skulle have en gave. Det endte med at vi blev til aftensmad. Det var en rigtig hygsom dag. Vi var først hjemme klokken 22, hvor vi mere eller mindre gik omkuld, vi var simpelthen så trætte.

Håber I alle derude har en rigtig god weekend.


13. jan. 2012

Så så man lige mig shoppe

I går var jeg ude og shoppe, trængte til et lille krea-inspirations-fix, tror faktisk jeg kom hjem med lidt andre ting end dem jeg sådan set lige havde forestillet mig at jeg skulle have.
Men det gør ikke noget, jeg er vild med de forskellige ting jeg fandt.
Glæder mig til at få dem brugt, har nogle forløbige ideer til hvad jeg skal bruge det forskellige til. Men ikke nogen bestemte.
Har du nogle forslag, til hvad jeg kunne bruge noget af det til? Stoffet med billerne på skal der syes et betræk af, til mine kattes seng, kunne ikke stå for det. Vi har jo den lille Bastian som slæber biller med hjem, hehe.
Ugle og hjorte stoffet skal bruges til puder til stuen, de er set her i blogland før... Men så fik vi nyt sofa bord og farverne og printet passer perfekt til bordet, hvilket gør det billigere end at købe en ny sofa.


Derudover sad jeg resten af eftermiddagen og legede lidt i Photoshop... Vil rigtig gerne blive bedre til Photoshop her i 2012. Nå men, mens jeg så sad der og prøvede forskellige funktioner, poppede en tanke op i mit hoved, noget jeg skulle huske, og ville derfor skrive det ned på en post-it, men kunne ikke finde nogen. Ja hvad gør man så, man laver da en selv. Her er resultatet.




11. jan. 2012

HJÆLP! Har du hæklet et tæppe? /HELP!

Godmorgen derude i blogland,

Håber der sidder nogle venlige sjæle som vil give en hjælpende hånd. Jeg er igang med at hækle et tæppe, til et bette barn. Nu er jeg så næsten færdig, endelig!
I går sad jeg og gjorde status over hvor meget jeg egentligt manglede på tæppet...
Okay en del, men ikke meget i forhold til da jeg startede
40 cirkel-firkanter og en kant er hvad jeg mangler.
Men så er det jeg tænkte om hvordan I andre derude færdiggøre jeres tæpper? Syer i et stykke stof bagpå, hvis du forstår hvad jeg mener? Eller lader i det være som det er?

Jeg har aldrig hæklet et tæppe før. Derfor hvordan gør du?


Good morning out there in blog land

 Hope there are a kind soul somewhere who will lend a helping hand. I started crocheting a blanket for a child. I am nearly finished, finally!
 Yesterday I sat and took stock of how much I really lacked on the carpet ...
 Not much compared to when I started
 40 circle-squares and the edge.
 Then I thought about how others out there do theire carpets? How do you finish of? Do you sew a piece of fabric on the back, or nor? Or what do you do? 

 I have never crocheted a blanket before. Therefore the question, how do you do?



10. jan. 2012

Modne bananer = Kage

Klik på billedet for at komme til opskriften

Som I kan se stammer denne opskrift fra Fru Millas Blog Fru Millas Cupcakes

Jeg ledte efter en god opskrift der indeholdte bananer, da jeg godt kan lide bananer, men køber jeg en stak af dem, er det ikke altid at jeg får dem spist, hvilket jo er synd.
Efter lidt søgen hist og her, faldt jeg så over denne opskrift. Og her gør det jo ikke det vilde at bananerne er af ældre dato, som kan læse, gør det bare kagen mere sød. Hvem kan ikke lide en sød kage?

Så nu skal der købes bananer igen. Glæder mig allerede til kagen.
Et lækker forslag til stop spild af mad.

9. jan. 2012

En lille anmeldelse

Hej Fellow Bloggers
Et lille hurtig forslag, til hvordan man kan spare penge på fyld til bamser, får I her fra mig i dag.

Her i det nye år, er der nu endeligt kommet gang i hæklenålen igen, og det "hækler" bare derudaf (hmm kan man sige det sådan?) Endnu en amigurumi bamse er ved og være færdig, og jeg var løbet tør for fyld, så kunne ikke rigtig færdig gøre hende. Så her i søndags var vi et smut i IKEA, der var mange mennesker i IKEA. Så det blev en noget kort hurtig tur. Men i afdelingen hvor de har puder og dyner og deslige, faldt jeg (nej det gjorde ikke ondt) over nogle puder, som kaldes for mave puder. Dem blev jeg altså lige nød til at mærke, og jeg er glad for at jeg gjorde dette. Fordi, det fyld der er i disse puder, kan bruges som fyld i diverse dukker og bamser, og det bedste af det hele de koster kun 9,- stykket :)

Jeg plejer selv at købe dem fra stof2000 til en 20,- stykket, det er da slut nu! IKEA puden er størrer og billiger, så snuppede lige to med på vejen... Ikke nok med at jeg sparede, penge (11,- pr. pude) jeg fik også mere for pengene.

Klik her for at komme til IKEAs hjemmeside og se mavepuden 

  

Hello Fellow Bloggers
A little quick suggestions for how to save money on stuffing for teddy bears.

 I finally found some time crocheting again, and another amigurumi teddy bear is almost finished, the only problem was that I where out of filling, so I could not finish my amigurumi teddy. So last Sunday we went to IKEA, there were many people at IKEA, ohh my. So it was a somewhat short quick trip. But in the department where they have pillows and blankets and such, I fell (no it did not hurt) over some pillows, called stomach sleeper, hmmm funny word. I have never touched a stomach sleeper pillow before, or heard the word before, I just had to touch the pillows, because I woundrede how it would feel like , and I'm glad I did it. Because the filling there is in these pillows can be used as filling in fx amigurumi dolls and teddy bears, and best of all they only cost £1.29

 Click here to go to IKEA's website and see the stomach sleeper


5. jan. 2012

Græskar suppe / Butternut soup

Ingredienser
2 spsk smør
1 lille rødløg, hakket
3 mellemstore gulerødder, hakkede
3 mellemstore kartofler, i tern
1 rød peber, hakket
3 fed hvidløg, hakket
Chili, som du har lyst
1 mellemstort butternut squash - skrællet, tag kernerne fra (For at undgå madspild brug også kernerne)og hakket
1L hønsefond (du kan altid tilsætte mere hvis du ønsker en tyndere suppe
1 sjat mælk
 Frisk kværnet sort peber og salt

 Fremgangsmåde
1. Smelt smørret i en stor gryde, og kog løg, gulerødder, kartofler, peber, hvidløg og squash i ca 5-10 min, eller indtil de er let brunet
2. Hæld nok hønsefond over grøntsagerne, til de er dækket, og bring det i kog
3. Reducer varmen til lav, låg på og lad det simre i cirka 40 minutter, eller indtil alle grønsagerne er møre
4. Overfør suppen til en blender, og blend indtil suppen er cremet. Retur til gryden, og blande resterende fond i for at opnå den ønskede konsistens (eller lad være, hvis du synes den er som den skal være).
Krydr med salt og peber.


Mens suppen stod og hyggede sig, rensede jeg kernerne for det grønssagskød der sad på dem, fandt ud af at den bedste måde at gøre dette på var ved og havde de urensede kerne i en skål vand, og så tage dem op derfra overpå en ren tallerken.
Herefter vejede jeg dem og havde ca. 82g, så fandt frem til følgende opskrift på
Oven saltede græskar kerner
100g græskar kerner
3-5 g salt (fint)
50 ml vand
Fremgangsmåde
Tænd for ovnen: 200 grader
1. Bring vand og salt i kog
2. tilsæt kernerne, kog til vandet er fordampet, bliv ved med og røre
3. Hæld kernerne i en bradepande og bag dem i ovnen v. 200 grader i ca. 20-25min. Rør i dem af og til

Beklager at jeg ikke har et billede af det færdige resultat, men de fik hurtigt ben at gå på, men næste gang lover jeg billeder.

Ingredients
2 tablespoons butter
1 small red onion, chopped
3 medium carrots, chopped
3 medium potatoes, cubed
1 red pepper, chopped
3 cloves garlic, chopped
Chili, as you like
1 medium butternut squash - peeled, seeded and cubed (To avoid wastage of food use the seeds to)
1 (32 fluid ounce) container chicken stock
1 pich of milk
Freshly grounded black pepper and salt

Directions
1. Melt the butter in a large pot, and cook the onion, carrots, potatoes, pepper, garlic and squash for about 5-10 minuts, or until lightly browned
2. Pour in enough of the chicken stock and the pinch of milk to cover the vegetables and bring to a boil
3. Reduce the heat to low, cover pot, and simmer for about 40 minuts, or until all vegetables are tender
4. Transfer the soup into a blender, and blend until smooth. Return to pot, and mix in any remaining stock to attain desired consistency. Season with salt and pepper.

While the soup stood and cooed on its own, I cleaned the seeds from the squash, found out that the best way to do this was by having the uncleaned seeds in a bowl of water, and then take them up from there onto a clean plate.

Then I weighed them and had approx. 82g, and then calculated my way to this following recipe

Oven salted pumpkin seeds
100g pumpkin seeds
3-5 g of salt (fine)
50 ml water

 Directions
Turn the oven: 200 degrees
 1. Bring water and salt to a boil
 2. Add the seeds, boil until water has evaporated, keep sturring
 3. Pour the seeds into a baking pan and bake in the oven at 200 degrees for approx. 20-25min. Sturre from time to time
Sorry that I don´t have a picture of the finished result, but they where eaten very quickly, but next time I promise there will be pictures

Græskar suppe / Butternut Soup

Er der noget mere lækkert her i regnvejret end en kraftig og cremet varm suppe?
Nej vel? Jeg er rigtig glad for suppe når det er koldt. Men når det er sagt, har det altid været mors hjemmelavede suppe, for der er altså ikke nogen der kan lave suppe som min mor mums.
Nu er det så sådan at hun har fået en hård konkurent (hvis jeg selv skal sige det) nemlig MIG!
Forleden dag, var vi ude og handle. Da vi går gennem grønt afdelingen, skimter jeg ud af øjenkrogen, en butternut squasch. Hmm tænker jeg og overvejer om 2012 skal være året hvor jeg for alvor skal i gang med at afprøve forskellige opskrifter, og beslutter mig så for at det er det! Og ned i vognen ryger et stk mellem størrelse butternut squasch.
Først kigger min kæreste lidt skeptisk på mig, hvorefter han faktisk synes det er en rigtig god ide. Vil dog lige indrømme her, bare overfor dig, at på vejen hjem, kunne jeg ikke lade være med og overveje om det måske bare blev endnu en gave til fuglene jeg lige havde købt.

Men Nej, det var det ikke!
For jeg fik lavet Butternut soup, og ikke nok med det, jeg brugte også kernerne. Her kommer endnu en indskudt bemærkning, for noget tid siden læste jeg bogen Stop spild af mad! Jeg blev mildelst talt overrasket over hvor meget madspild der i grunden er. Har derfor også besluttet at tage skeen i den anden hånd og sige "Stop, spild af mad!"
Nå, hvor kom vi fra... Jo, det eneste spild jeg havde, var selve skrællen. Hvilket jeg fryede mig lidt over. Hvorefter tanken slog mig, at når vi finder frem til vores nye hus (det som vi er i gang med at finde) har vi besluttet at vi skal have høns, og var det sådan at vi havde haft dem nu, ja så havde jeg ikke af nogen form for affald fra min sguash, lækker tanke.
Is there anything more delicious than a tasteful creamy hot soup, when it is cold outside?
No, I really love soup. But that being said, it always has to bee my mother's homemade soup, because there is not anyone who can make soup as good as my mothers yummi.
BUT Now it lookes like she's got a tough competitor (if I do say so myself), That being ME!

 The other day we went shopping. As we go through the vegetable department, I glimpsed out of the corner of my eye, a butternut squasch. Hmm I think and wonder if 2012 will be the year where I really need to start to try different recipes, and decide for myself that it is! And down in the cart a medium size butternut squasch made its way.

 At first, my boyfriend looked a little skeptical at me, then he actually thought it was a really good idea. Will just admit here, just to you, that on the way home, I could not help but think about the butternut squasch, and if it might just be another gift for the birds I had just bought.

 But No, it was not!
 Because I did make Butternut soup, and not only that, I also used the seeds. Some time ago I read the book Stop wasting food! (a danish book) I was surprised how much food waste there really is. Therefore I decided to take the spoon in the other hand and say "Stop wasting food!"

 So i thought to my self I had to use all of the squasch, well, the only loss I had was the peal. Which I where very pleased about. Then the thought struck me, that when we find our new house (that we are hoping to find soon), we decided that we should have chickens, and they could then have gotten the peal, and I would not have had any waste from the squasch, now that is a delicious thought.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...