At lave, men disse lakrids kys, smager virkeligt fantastisk godt...
Har tænkt mig at jeg vil knuse dem over en omgang rørt vanilje is, som en lille lækker mummelum i aften. Så gør det jo ikke så meget at de ikke ser ens ud eller overhovedet ikke ligner kys.
Og opskriften jeg kom frem til var såre simpel. I får den lige her:
Tænd for ovnen, varmluft 100 grader
2 små bøtter pas pasturiserede æggehvider
75 g. flormelis
1 spsk lakrids pulver
½ tsk eddike
Pisk hviderne til de er stive,
sigt flormelis og lakridspulver i
tilsæt eddike
Vend det hele forsigtigt sammen
kom i en sprøjte pose, og "kys" på en bageplade
Min portion gav en plade fuld
PS: Næste monster i min lille "Familien Monster" er vel undervejs... Kan afsløre at han er en åben mundet en
Ingen kommentarer:
Send en kommentar